Fernand Resto restaurant gastronomique

(Réservation obligatoire)

Petit déjeuner :

06h30 – 10h00 (dernier service)

Déjeuner :

12h00 – 14h30 (dernier service)

Dîner :

18h00 – 22h30 (dernier service)

Découvrez notre histoire

Créé par Fernand Resto, venez découvrir notre restaurant unique chargé d’histoire ! Nous proposons des plats gastronomiques et une carte originale pour les gourmands et les gourmets.

Recommandé par les plus grands guides

Des plats fins & équilibrés

Nous proposons toute l’année des plats fins et de saison, en fonction des arrivages du jour. Nos plats sont équilibrés et accompagnés de légumes à volontés. La fraîcheur de nos produits est garantie par une livraison quotidienne de nos producteurs locaux.

  • Viandes françaises
  • Légumes de saison
  • Fruits de saison
  • Producteurs locaux
  • Arrivages tous les jours
  • Nouvelles saveurs
Plaisirs

Gourmands

Découvrez nos plats « plaisirs gourmands » dans notre carte spécifique gastronomique. Notre carte gastronomique a été élaborée par un grand chef étoilé au guide Michelin. Découvrez de nouvelles saveurs inégalées !

Savourez un moment gourmand

Notre vue imprenable sur le lac d’Annecy offre un moment magique, suspendu et hors du temps.

Venez vous ressourcer avec des mets gastronomiques dans un cadre à couper le souffle !

Découvrez notre carte

Découvrez notre nouvelle carte pleine de nouvelles saveurs. Nos plats sont cuisinés comme autrefois, principalement au feu de bois. Ils sont préparés en respectant la saisonnalité des produits. Venez goûter nos dernières saveurs !

Gourmandises

Les Desserts

Nos desserts sont préparés le jour même, en fonction des arrivages selon la saison. Les fruits sont frais et les chocolats gourmands. Profitez de desserts irrésistibles !

Nos plats


Nos plats sont préparés le jour même pour garder toutes leurs saveurs. Les produits de saison permettent des variations toute l’année. Goûtez vite nos dernières innovations culinaires !

SAUMON GRILLÉ AUX ÉCHALOTES

Saumon / Échalotes / Sauce au beurre

22 €

POMMES DE TERRE AU ROQUEFORT

Pomme de terre / Bœuf / Sauce au Roquefort

29 €

POULET MARINÉ

Poulet / Pomme / Tomates

19 €

PORC GRILLÉ AVEC CITRON ÉMINCÉS

Porc / Citron / Ail

26 €

CRABE AU CURRY

Crabe / Pomme de terre / Curry

22 €

GAMBAS GRILLÉES AVEC OIGNONS FRITS

Gambas / Oignons / Riz

31 €

57

Saveurs différentes

24

Desserts

17

Entrées

21

Salades

Concevoir cette cuisine raffinée est pour moi un plaisir quotidien offert à tous nos clients de passage !
Frédéric Dalmasso
Chef étoilé du restaurant
Restez en contact

N’hésitez pas à nous contacter pour réserver une table

Contactez-nous pour connaître nos disponibilités. Les tables sont réservées rapidement, dès le matin. N’hésitez pas à nous contacter la veille pour le lendemain !

Notre restaurant

Fernand Resto – Annecy

54 avenue de la Résistance
74 000 Annecy
Tél. : 04 67 29 07 08